- ÇİKOLATA SETMİZİN İÇİNDEKİLER: KAKAO TOZU (100 gr), KAKAO YAĞI (100 gr) KAYA ŞEKERİ (250 gr) BULUNMAKTADIR.
- Sizler de evinizde doğal ve katkısız çikolatalar hazırlayabilirsiniz.
- DOĞAL ÇİKOLATA YAPIMI İÇİN TARİF:
- Kakao yağımızı benmari usulü eritiyoruz. Kakao yağı 34 derecede eriyecektir. Bu yüzden yakmamaya dikkat ediniz.
- Eridikten sonra ocaktan alıyoruz.
- Kakaomuzu erimiş yağa ekliyoruz. 100 gr yağa 40 gr kakao tozu ekleyebilirsiniz.
- Kaya şekeri miktarının 2 katı kadar su katıp yarıya gelene kadar kaynatıyoruz. 100 gr yağ için 100 ml suda 50 gr kaya şekeri olacak şekilde kaynatıldığında sonunda elde 75 gr şerbet kalacak.
- Elde ettiğimiz şerbeti kakao yağıyla karıştırıyoruz. (Kaya şekeri yerine 50 gr çam balı da eklenebilir.)
- Karışımı kalıba döktükten sonra İsteğe göre içine badem, kuru üzüm, Antep fıstığı da ekleyebilirsiniz
- Kalıbımızı buzdolabına atıyoruz. Dilerseniz bir tepsiye dökme usulü de yapabilirsiniz.
- 1-2 saat sonra çıkarıyoruz ve afiyetle yiyoruz.
ÇİKOLATA SETİ (KAKAOTOZU (Natürel)100 gr, KAKAO YAĞI (Deodorize)100 gr, KAYA ŞEKERİ 250 gr)
350.00 ₺
Stokta
ekle
Marka:Şifa Bahçesi
Müşteri Değerlendirmeleri
Yorumlar
Henüz yorum yok.
Yorum yapın