Ara toplam: 345.00 ₺
Damla Sakızı
Latince Adı : Pistacia Lentiscus
İngilizce Adı : Mastic Gum
Damla sakızı, sakız ağacından elde edilen bir reçinedir. Türk mutfağı ve Yunan mutfağında ve ayrıca ilaç yapımında kullanılır. İsmi geleneksel olarak üretildiği Sakız Adası’ndan gelmektedir. Aslında sıvı olan damla sakızı güneşte kurutularak sert ve dağılgan yarı saydam damlacıklar haline getirilir.
Damla Sakızın faydaları
– Çözücü madde sayesinde mide de yaşanan reflü ve ülser gibi hastalıklara iyi gelir.
– Toz halindeki damla sakızını bal ile karıştırarak tüketildiğinde solunum hastalıklarının yaşanma riskini azaltır. Özellikle enfeksiyon kapmış boğazı ve akciğeri temizler.
-Balgam söktürücü etkisi ile boğazdaki enfeksiyonu atar. Akciğer kanseri riskini azaltır.
– Yüz felci ya da çene kasılmaları içinde doğal tedavi olarak kullanılır.Sert bir halde çiğnendiğinde baştaki tüm kasların aynı oranda çalışmasını sağlar. Sinirleri rahatlatır.
– Antiseptik etkisi sayesinde dişlerdeki mikrop oranını azaltır. Adeta bir diş fırçası ve macunu görevini aynı anda yapar. Ağız kokusunu önler dişleri beyazlatır.
-Bronşları açtığı da ifade edilir.
Damla Sakızı Nasıl Kullanılır?
Özellikle Türk ve Yunan mutfağında, muhallebi ve sütlü tatlılara, dondurmalara ve likörlere aroma vermesi için eklenir. Muhallebi pişirilirken içine 2–3 adet damla sakızı ezilip konduğunda muhallebi bambaşka bir lezzete kavuşur. Ayrıca ekmek hamuruna çeşni katmak için de kullanılır. Sanayide yapıştırıcı, cila ve parfümeri sektörlerinde kullanılır.
Marka
HEFA Şifa Bahçesi
Müşteri Değerlendirmeleri
Yorumlar
Henüz yorum yok.
Yorum yapın