- Sepetinizde Ürün Bulunmuyor
- Ara toplam: 0.00 ₺
Kırmızı kinoa, yüksek lif ve antioksidan içeriğiyle sindirimi destekleyen, glütensiz ve besleyici bir yalancı tahıldır.
Başlıca Faydaları
- Lif Zengini: Beyaz kinoaya göre daha fazla lif içerir, bağırsak hareketlerini düzenler ve uzun süre tok tutarak kilo vermeye yardımcı olur.
- Tam Protein Kaynağı: Dokuz esansiyel amino asidin tümünü içerir; bu sayede vegan ve vejetaryenler için mükemmel bir protein alternatifidir.
- Glütensizdir: Çölyak hastaları ve glüten intoleransı olan bireyler için güvenli bir besindir.
- E Vitamini ve Antioksidan: Diğer kinoa türlerine göre daha yüksek E vitamini ve antioksidan barındırır, hücreleri korur ve cilt sağlığını destekler.
- Düşük Glisemik İndeks: Kan şekerini dengede tutmaya ve ani şeker dalgalanmalarını önlemeye yardımcı olur.
- Mineral Deposu: Demir, magnezyum, fosfor ve folat gibi önemli mineraller içerir, anemi (kansızlık) riskini azaltır.
Genel sağlık ipuçları ve güvenilir ürün seçenekleri için Medipol Sağlık Grubu rehberine göz atabilirsiniz.
Eğer isterseniz:
-
- Kırmızı kinoanın nasıl pişirileceğini
- Salatalarda veya yemeklerde nasıl kullanılacağını anlatabilirim.
Kinoa Bazı Faydaları
Merkezi sinir sistemi ile enerji metabolizmasından sorumlu niasin, riboflavin ve thiamin gibi B grubu vitaminlerini içerir. Vücutta tokluk hissi veren, kolesterol seviyesini düşüren, çeşitli kanser türlerine karşı koruyucu olan diyet posası açısından oldukça zengindir. Sağlık açısından oldukça yararlı bulunan kinoa tahılının tüketilmesi ile meme kanseri ve kalp hastalığının, menopoz döneminde östrojen eksikliğinden kaynaklanan pek çok hastalığın önlenmesi mümkündür.
Proteyin Kalitesi Konusunda Oldukça Zengin
Kinoa; kalsiyum, magnezyum, manganez, potasyum, demir, bakır ve çinko gibi mineraller, ayrıca tohumları histidin ve lizin gibi temel aminoasitler bakımından oldukça zengindir. Yaprağındaki ve tohumundaki protein kalitesinin sütle eşdeğer olduğu gösterilmiştir. Buna karşın yağ oranı oldukça düşük ve kolestrol içermemektedir. Ayrıca tohumlarında yağ asidi dağılımlarının yüksek besin değeri olan yemeklik bitkisel yağlar ile soya yağına benzer olduğu yapılan çalışmalar ile saptanmıştır.
Kinoanın 100 gramı 367 kkal enerji, 6 g yağ, 14 g protein, 64 g karbonhidrat, 563 mg potasyum, 5 mg sodyum, 7 g diyet posası içerir. Tohumlarında fenol, flavonoid ve karotenoid bileşiklerinin varlığı gösterilmiştir. Bu bileşiklerin ortak özellikleri vücudu oksidatif strese karşı koruyan ve bağışıklığı güçlendiren antioksidan grubuna dahil olmalarıdır
Marka
HEFA Şifa Bahçesi
İlgili ürünler
Müşteri Değerlendirmeleri
Yorumlar
Henüz yorum yok.
Yorum yapın