Menengiç kahvesi, Menengiç ağacından üretilen ve Türkiye’de Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu bölgelerinin dağlık kırsal bölgelerinde ekimi yapılmaksızın doğal olarak yetişmektedir. Türkiye’nin doğal bitki örtüsünün parçalarından biri olan menengiç yörelere göre farklı isimler alabilir. (Örnek: Çitlembik, bıttım, çedene, çitemik, çıtlık gibi.)
Menengiç Kahvesi bu ağacın meyvelerinin kurutulup kavrulması, ardından tıpkı Türk Kahvesi gibi pişirilmesi ile elde edilmektedir. su yerine süt kullanılabilir.
Müşteri Değerlendirmeleri
Yorumlar
Henüz yorum yok.
Yorum yapın